Pudim da Sofia

Um pudim muito simples, e que ainda poderá ir a tempo para a vossa ceia de Natal...
Uma experiência para os anos da filhota e que correu muito bem.
Infelizmente, não tenho foto dele inteiro😂, nada disso, não escangalhou apenas me esqueci de fotografar.
Porém, partilho convosco a última fatia e a receita.
Mesmo sendo uma única fatia, pode fazer as delícias de todos....
Votos de um feliz Natal e um Próspero Ano Novo😘

Receita confecionada na bimby e na fussion Cook:

Ingredientes:
6 ovos
250 gr de açúcar
400 gr de leite
Caramelo q.b.

Preparação:

Bimby:
Coloque a borboleta no copo, e adicione os ovos e o açúcar e o leite. Selecione 3 minutos, velocidade 4.
Coloque o pudim na forma previamente barrada com caramelo, e feche.
Fussioncook:
Coloque 2 copos de medida de água e insira a forma. Selecione vapor durante 15 minutos com pressão.
No fim de cozido deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite


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