Basicamente é a receita que usei no Bolo: http://umareceitavoucontar.blogspot.pt/2017/04/bolo-jardim-de-primavera.html?m=0
e apenas mudei o aroma e adequei a Kcook Multi.
Uma excelente opção para um chá das cinco😉
Confecionada na Kcook Multi
Ingredientes:
6 ovos
250 gr de açúcar
250 gr de farinha Branca de neve azul
2 colheres de sopa de aroma de baunilha
100 ml de óleo
100 ml de leite
Preparação:
Pre-aqueca o forno a 170 graus
Insira o batedor na taça, adicione as claras e bata sem a tampa de enchimento, 10 minutos velocidade sete( ficam em castelo mais cedo, porém como ficam à espera do resto gosto sempre de bater mais tempo😉).
Retire e reserve.
Adicione as gemas e o açúcar na taça e bata 5 minutos, velocidade 8.
Adicione o óleo, aroma de baunilha e leite e bata 3 minutos, velocidade 8.
Por fim adicione a farinha e misture 30 segundos, velocidade 8.
Retire para uma taça e envolva as claras em castelo suavemente.
Coloque na forma não untada e não enfarinha e leve a cozer durante 40 minutos, faça o teste do palito antes de retirar.
Vire a forma ao contrário sobre duas taças e deixe arrefecer.
No fim de frio passe uma faca a volta do bolo e desenforme.
Coma assim simples, ou polvilhe com açúcar😉
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