Queques de amêndoa

 
Uma noite de insônia que acaba na cozinha a colocar ingredientes na bimby à espera de comer algo.
O resultado foi óptimo, não sei como ficam depois de frios porque eram apenas quatro e eu e os Minions tratamos deles. 

Receita confecionada na Bimby e Airfryer xl

Ingredientes:
70 gr de amêndoa pelada
30 gr de polvilho doce 
45 gr de mel
1 colher de chá de fermento 
3 ovos
40 gr Iogurte grego 
Canela q. b. Para polvilhar

Preparação:
Coloque a amêndoa no copo e pulverize 30 segundos, velocidade 10.
Com um Salazar desprenda a amêndoa no fundo do copo e nas laterais.
Adicione os restantes ingredientes e bata sem copo de medida 1,30 velocidade 3.
 
Coloque a massa em formas de silicone, polvilhe com canela e introduza na cesta da Philips, coza por 13 minutos a 170 graus(podem cozer no microondas,forno ou multifry)

 
Saboreie e volte para a a cama... se puder....
 

Faço apenas uma ressalva para quem segue a mesma linha, muito iogurte a acompanhar..., muita fruta e ainda mais farinhas... e mel....
Pensem bem antes de se mimarem😂,eu mereço que só dormi 2h30 se tanto😉

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