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Pescada enrolada em presunto



Como sempre fazer pescada nesta casa é um bico de obra,mas desta forma agrada sempre a pequenos e graúdos.
Não se esqueçam de adequar as quantidades aos vosso agregado familiar, principalmente porque eu não pesei nada...


Receita confecionada na bimby

Ingredientes:
4 mimos de pescada
8 fatias de presunto
6 dentes de alho
sal q.b.
Pimenta Branca q.b
Um golpe generoso de azeite (Talvez 30 ml)
Um raminho de salsa picada
4 batatas cortadas ao meio
4 ovos
700 fr de feijão verde
1 litro de agua

Preparação:
Comece por forrar o tabuleiro com papel vegetal.
Embrulhe os mimos, previamente descongelados com 2 fatias de presunto cada um.
Disponha no tabuleiro, adicione o alho picado, o azeite e a salsa(nota: não adicione sal, o presunto é suficiente para dar o sabor de sal aos mimos de pescada).
Feche as pontas do papel vegetal para dentro, de forma a conservarmos os sucos.
Coloque a agua no copo, insira o cesto com as batatas e polvilhe com sal.
Feche e coloque a varoma com o feijão verde partido ao meio, plovilhe com sal e coloque os ovos.
Insira o tabuleiro com o peixe e coloque a tampa.
Selecione 60 minutos varoma, velocidade um.


Leia um livro,aspire ou dê banho aos minions que no fim a bimby chama por si bem alto😂( ou não😂já podemos baixar o volume😂).
Retire tudo, tempere o feijão verde com azeite e vinagre e desfrute uma refeição simples,mas, deliciosa.

Bom apetite



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