Creme de legumes



Um creme de legumes de legumes bem quentinho.
Nada melhor para este dias frios de inverno.

Receita confecionada na Kcook Multi

Ingredientes:
361 gr de batata doce
135 gr de abóbora 
125 gr de cenoura 
158 gr de cebola 
1 dente de alho
367 gr de curgette
340 gr de nabo
1100  gr de água 
20 gr azeite 
Sal q.b

Preparação:
Coloque a lâmina na taça.
Insira o disco número 3 no ralador.
Passe todos os legumes no ralador.
Adicione a água, o azeite e o sal.
Selecione vapor, 20 minutos.


Ao fim de dois minutos a ferver retire a tampa de enchimento( na primeira fervura pode subir espuma à tampa, é mera medida de precaução😂) cerca de dois minutos.
Quando terminar o tempo, abra a tampa.
Rectifique temperos, e veja se não está a ultrapassar o nível de segurança( neste caso não, mas é um hábito que devem criar antes de triturar. Seja em que robô for😉).
Acione Chop e deixe triturar os dois minutos. 


Sirva bem quentinha😉

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