Semifrio de ananás e mascarpone
Com o calor começa a apetecer sobremesas frescas.
Aqui está uma bem rápida e muito agradável. A forma onde cozi o bolo e montei o semifrio tem 25 x 7,5cm, é da Lacor e comprei na Makro. Adorei,mas,tenho pena de ser cara e não ser maior.Pode ir ao forno, à máquina e ao congelador e ao microondas.
Se encontrarem algo igual, maior e mais em conta avisem se faz favor.
Receita confecionada na bimby e na Major Titanium
Ingredientes para a massa: 2 ovos 200 gr de açúcar 245 de farinha T 55 sem fermento 15 gr de fermento 35 gr de manteiga 70 gr de calda do ananás
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Insira a borboleta no copo.
Coloque a manteiga em pedaços pequenos, os ovos,o açúcar, e a calda do ananás e programe 12 minutos, 37 graus, velocidade 2,5 sem copo de medida.
Retire a borboleta.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 segundos,velocidade 3,5 ( sem copo de medida).
Coloque a massa na forma e leve ao forno a cozer durante 25/30 minutos a 180 graus.
Retire e deixe arrefece…
Aqui está uma bem rápida e muito agradável. A forma onde cozi o bolo e montei o semifrio tem 25 x 7,5cm, é da Lacor e comprei na Makro. Adorei,mas,tenho pena de ser cara e não ser maior.Pode ir ao forno, à máquina e ao congelador e ao microondas.
Se encontrarem algo igual, maior e mais em conta avisem se faz favor.
Receita confecionada na bimby e na Major Titanium
Ingredientes para a massa: 2 ovos 200 gr de açúcar 245 de farinha T 55 sem fermento 15 gr de fermento 35 gr de manteiga 70 gr de calda do ananás
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Insira a borboleta no copo.
Coloque a manteiga em pedaços pequenos, os ovos,o açúcar, e a calda do ananás e programe 12 minutos, 37 graus, velocidade 2,5 sem copo de medida.
Retire a borboleta.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 segundos,velocidade 3,5 ( sem copo de medida).
Coloque a massa na forma e leve ao forno a cozer durante 25/30 minutos a 180 graus.
Retire e deixe arrefece…
