Favas com entrecosto



Favas com entrecosto são sem dúvida comida de conforto, fáceis de fazer e fáceis de comer😉

Receita confecionada na Kcook Multi 

Ingredientes:
246 gr de cebola 
10 gr de alho
135 gr de chouriça 
450 gr de entrecosto em cubos
1 kg de favas congeladas
40 gr de azeite
145 gr de tomatada
120 gr de vinho branco 
1folha de louro
650 gr de água 
1 haste de salsa
Sal q.b.
Pimenta q.b
Piri-piri q.b

Preparação:
Insira a lâmina na taça.
Adicione a cebola e alho e pique em chop 12 segundos.
Adicione a chouriça, louro e salsa e refogue a 130 graus,3 minutos, velocidade 5
Adicione os restantes ingredientes e programe 120 graus,30 minutos, velocidade 3.
Programe 100 graus, 15 minutos, velocidade 2, sem tampa de enchimento.
Acompanhe com arroz branco.

Bom apetite

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