Fiz metade desta receita, apenas a adaptei à kcook multi e cozi na varoma.
Receita confecionada na Kcook Multi
Ingredientes:
100 ml de óleo
1 pitada de sal
160 gr de açúcar
3 ovos
Raspa de uma laranja e sumo( usei 104 gr de sumo)
120 gr de farinha T55 com fermento
Preparação:
Insira o batedor na taça.
Coloque todos os ingredientes, excepto a farinha e programe 35 graus, 15 minutos, velocidade 6. Ao fim de decorridos cinco minutos aumente para velocidade 8( sem tampa de enchimento).
Retire o batedor e coloque a lâmina.
Adicione a farinha e programe 20 segundos, velocidade 8.
Deite o preparado numa forma n20 não untada e não enfarinhada, tape a forma com papel prata.
Lave rapidamente a taça e coloque um litro de água.
Coloque a varoma e a forma dentro dela, selecione steam 40 minutos.
Retire e vire a forma ao contrário sobre uma grelha, deixe arrefecer totalmente e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva-se de uma fatia fina, para que o bolo dure mais🤣.
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