Espuma de cereja

Uma sobremesa fresquinha e prática.

Receita confecionada na Kcook Multi

Ingredientes:

610 g de cerejas congeladas

125 gr de açúcar branco 

15 gr de sumo de limão 

2 claras

Preparação:

Insira a lâmina 

Coloque as cerejas, o açúcar e o sumo de limão na taça.

Triture usando o chop 20 segundos.

Com a espátula baixe os ingredientes das paredes da taça.

Triture usando o chop 40 segundos.

Adicione as claras e triture usando o chop 30 segundos.

Raspe as paredes da taça com a ajuda da espátula e triture usando o chop 20 segundos.

Retire a lâmina e coloque o batedor.

Programe 3 minutos, velocidade oito( sem tampa de enchimento).

Programe novamente 3 minutos, velocidade 10 (sem tampa de enchimento).

Sirva de imediato ou congele que obtém um gelado muito refrescante para ter sempre à mão.