Bolo de iogurte Kcook Multi

O bolo de iogurte é dos mais simples de se fazer e sabe sempre bem uma fatia.

Receita confecionada na Kcook Multi

Ingredientes:

6 ovos

1 iogurte grego de 125 gr( podem usar um iogurte de aroma)

3 copos de açúcar branco ( medidos pelo copo de iogurte)

1 copo de óleo ( medido pelo copo de iogurte)

3 copos de farinha T55 com fermento ( medido pelo copo de iogurte).

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 160 graus.

Insira o batedor.

Coloque os ovos e o açúcar e programe 32 graus, 15 minutos, velocidade 6 ( sem tampa de enchimento).

Adicione o iogurte e o óleo e programe 32 graus, 3 minutos, velocidade 7 ( sem tampa de enchimento).

Retire o batedor e insira a lâmina.

Adicione a farinha e programe 15 segundos, velocidade 8.

Coloque a massa numa forma n26 previamente untada e enfarinhada e coza a 160 graus, cerca de 35 minutos( antes de retirar faça o teste do palito).

Deixe arrefecer um pouco e assim que puder agarrar a forma só com as mãos desenforme.

Bom apetite