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Pudim de chávena ou de copo

Antigamente usava-se o que havia,uma chávena  um copo. Tudo servia para as proporções baterem certas 
Tanto em doces como salgados,basta vermos a velha máxima de uma de arroz para duas de água e por aí a fora.
É o caso deste pudim que usei como unidade de medida uma chávena de chá.
Mas,admito que também pesei para terem noção de que quando gritam tem muito açúcar se disser só uma chávena de açúcar já está tudo bem.


Receita confecionada na Kcook Multi

Ingredientes:
1 chávena de chá de ovos (5 ovos L)
1 chávena de chá de açúcar (265 g )
1 chávena de chá de leite meio gordo (300 g)
Caramelo q.b
1 litro de água 

Preparação:
Insira a lâmina na taça (#maxbladesmart).
Coloque os ovos,açúcar e leite e programe 3 minutos e 30 segundos,velocidade 9.
Coloque nos copos de vidro previamente juntados com caramelo liquido e reserve.
Passe a taça por água ou faça o programa enxaguamento.
Coloque um litro de água na taça,encaixe a tampa e coloque o tabuleiro de vapor.
Disponha os copos no tabuleiro e coloque a tampa do tabuleiro de vapor.
Programe steam 30 minutos.
Retire e deixe arrefecer totalmente.
Desenforme ou coma diretamente do copinho.
Notas: os copos que uso para cozer os pudins a vapor são da iogurteira Web e costumo comprar os copos Aqui.

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