Sem dúvida que estes brigadeiros são deliciosos, hoje acabei por usar outra decoração. Se os quiserem tornar mais especiais façam assim assim. É sem dúvida a minha versão favorita, adoro crocante de amendoim😍. Mas, para uma festa infantil assim ficam bem mais divertidos.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
57 gr de manteiga
100 gr de chocolate de leite
Óleo q.b
200 g de missangas coloridas
Preparação na Kcook Multi:
Insira o misturador na taça, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate partido em cubos e programe 120 graus,40 minutos,velocidade 5.
Ao fim de 4 minutos baixe para 100 graus.
Quando faltar 20 minutos para terminar o tempo aumente para a velocidade 6.
Retire e coloque num pirex previamente untado com óleo.
Deixe arrefecer totalmente e coloque uma hora no frigorifico.
Depois unte as mãos com um pouco de óleo e molde as bolinhas, coloque na tacinhas das missangas e cubra totalmente.
Volte a refrigerar ( eu guardo sempre no frio).
Preparação na Cuisine Companion:
Insira o misturador na taça e coloque a manteiga, o chocolate partido em cubos e o leite condensado.
Programe 45 minutos, 120 graus, velocidade 4.
Ao fim de 5 minutos baixe para 100 graus.
Quando faltar 35 minutos para terminar o tempo aumente para a velocidade 5.
Retire e coloque num pirex previamente untado com óleo.
Deixe arrefecer totalmente e coloque uma hora no frigorifico.
Depois unte as mãos com um pouco de óleo e molde as bolinhas, coloque na tacinhas das missangas e cubra totalmente.
Volte a refrigerar ( eu guardo sempre no frio).
Preparação na bimby:
Coloque o leite condensado, o chocolate em pedaços e a manteiga.
Programe 60 minutos, 120 graus, velocidade 1.
Ao fim de 5 minutos, baixe para 100 graus e aumente para a velocidade 2.
Deixe arrefecer totalmente e coloque uma hora no frigorifico.
Depois unte as mãos com um pouco de óleo e molde as bolinhas, coloque na tacinhas das missangas e cubra totalmente.
Volte a refrigerar ( eu guardo sempre no frio).
Notas: como veem cada um leva um determinado tempo, mas todos ajudam numa boa gordice😂
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